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紫苏排骨的做法步骤

1.猪肋排、紫苏

2.猪肋排用调味料腌上1小时，紫苏切丝，姜切片

3.下油锅中，爆香葱段与姜片

4.下油锅中，爆香葱段与姜片

5.下腌好的排骨

6.中火把排骨两面煎金黄色

7.加盖，小火焖焗5分钟左右

8.揭盖，加入蚝油、海鲜酱油、小许水，煮开

9.加入2/3紫苏丝

10.把排骨焖焗至熟透

11.把余下的紫苏丝投下，翻炒一下，上碟